Cocina

Aprovechamiento

Tarta criolla de carne asada

Cuando nos sobran pequeñas porciones de carne, podemos aprovecharlas en el relleno de una tarta caserita y sabrosa.

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Salud

palabra de especialista

Cómo conservar mejor los nutrientes en los alimentos

Cuando nos informamos del valor nutricional de una verdura o fruta debemos saber que esos importantes nutrientes cambian su disponibilidad e incluso se pierden al cocinarlos. Cuáles son las mejores formas de aprovecharlos al máximo según un experto en el tema.

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